HOT ! ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022

近年注目度が急上昇している造り手、ベルトー・ジェルベ。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ　2024。
夫婦それぞれが個別にドメーヌを持ち、“ブルゴーニュの次世代を象徴する夫婦” としてワインラヴァーから熱い視線を集めています。
L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。
2022年らしいたっぷりした果実味がありつつ、樽に頼らない柔らかいテクスチャーが心地よく、食中にも寄り添う万能さ。
ソウメイ プラチナ ブランドブラン 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。
“ベルトー・ジェルベ × ニコラ・フォールの系譜” に惹かれるブルゴーニュ好きの方におすすめの一本です。
ミエイケノ　月香シャルドネ　2021・2022。
醸造を手がけるのは アリーヌ・フォール＝ジェルベ。
今ブルゴーニュで最も注目されているドメーヌのひとつ、ニコラ・フォール（Nicolas Faure）の奥さんでもあります。
CORAVIN コラヴァンピボットPro + ガスカプセル 6本。
ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付 未開栓 仏購入。
そのアリーヌが手掛けるヴォーヌ＝ロマネ 2022 は、赤い果実の華やかさ、スミレの香り、しなやかなタンニンが溶け合うヴォーヌらしい気品が魅力。
果実の純度を重んじるスタイルで、派手さよりも 透明感とエレガンス を重視した仕上がりです。
アルマンドブリニャック ゴールド ブリュット 750ml 未開栓 限定ボックス。
ブッチェラ Buccella 2015 カベルネ　赤ワイン 750ml 1本。
若いうちから楽しめ、熟成でさらに緻密さを増すポテンシャルも感じられます。
セラー保管・状態良好。
Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。
シャトームートンロートシルト1967 750ml 未開栓。