HOT ! シャトー パルメ 2017

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。
エンジェル ホリデー ロゼ レッド ホワイト ファータイプ シャンパン 箱付き。
『パルメ』という名を得たのは1814年。
テール・ド・シエル ル・オワゾ 2024 Terre de ciel。
畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。
《新品》モエ・エ・シャンドン　750ml シャンパン 2本セット。
マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。
ニコラ フォール オート コート ド ボーヌ コルヴェ ド ビュリー 2022。
決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。
【セラー保管】 シャトー オー ブリオン ブラン 1982 グレードヴィンテージ。
約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。
ミエイケノ　月香シャルドネ　2021・2022。
熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。
ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付 未開栓 仏購入。
アマン東京　コント ドモンターニュ アマン　シャンパン　750ml。
シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。
18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。
未開栓 シャトーラトゥール1998 750ml。
希少未開封★KENZO ESTATE asatsuyu【あさつゆ】2021 白。
イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。
その名を広めました。
ポッジョ アンティコ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 赤ワイン。
早い者勝ち　アンドレアスツェッペ　緑トンボ2020　バックビンテージ。
メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。
「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。
未開栓★シャトーマルゴー 1992 750ml。
未開栓 シャトーラトゥール 1973 750ml。
ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。
これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。
【未開封品】1985年ベルエポック　ペリエジュエ。
ロペス・デ・アロ　クラシック　2本セット　グランレセルバ　スペインワイン。
その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。
手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。
シャトーラフィット・ロートシルト 2003 超希少ワイン【クール発送】。
【75年もの】1949 赤ワイン　シャンベルタン村。
外観は深みあるガーネットパープル。
メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼコムルージュ　2024。
CORAVIN コラヴァンピボットPro + ガスカプセル 6本。
マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。
CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点