HOT ! 砲金製　天ぷら鍋　39cm　銅鍋

砲金製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg砲金は銅を主体に錫を10%ほど加えた合金で元々は砲身などに用いられた合金です。
銅鍋に比べ強度、耐腐食性が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。
　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。
厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。
また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。
現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。
内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。
受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。
その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。
よろしくお願いします。
土鍋伊賀焼10.5号深鍋黒釉艶消飛びカンナ。
銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい砲金製の鍋です。
T-fal インジニオ・ネオ IHオーシャンブルー ベーシックセット5。
美品 T-fal 圧力鍋 クリプソ プルミエ 6L ワンタッチ開閉。
しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。
南部鉄器 岩鋳 ふるさと鍋 深型 24cm 1回使用 木蓋 お玉付 田舎鍋 鉄鍋。
菓子型 特大型の鯛 タイ 細密37.3×19.1cm和菓子古道具アンティーク木彫。
銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。
アサヒ軽金属 オールライト。
菓子型 特大型の鯛 タイ 39.2×18.3cm 和菓子 古道具アンティーク木彫。
天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。
26cm グリルフライパン 四角。
電動式アイスクラッシャー　c-01。
多少の材質の違いはありますが名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。
FUTURA 圧力鍋 FP30 3リットル ガス IH 可能。
LE CREUSET　オーバル　25㎝　ル・クルーゼ。
状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。
餃子バット　ステンレス製スタッカブルベーキングパンセット。
シャトルシェフ　両手鍋　KPA-3000 容量　3L。
使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。
美品　ベアバ ベビークック BEABA BABYCOOK。
高級柳刃包丁 木製ハンドル 専用ケース付き。
到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。
Vermicular バーミキュラ フライパン フタ付き 20cm。
★新品送料込お買得★北陸アルミ日本製EGGFORM深型フライパン28cm。
気になる点やご質問、お値引きなど承ります。
THE KETTLE ガラスの片手ポット 12cm。
菓子型 特大型の鯛 タイ 35.9×16cm 和菓子 古道具 アンティーク 木彫。